제로칼로리 음료, 건강에 이로울까, 해로울까?

 

안녕하세요, 여러분!

오늘은 요즘 트렌드인 '제로 칼로리' 음료에 대해 이야기해볼까 합니다.

제로칼로리 음료, 달콤한 맛에 건강까지 챙길 수 있는 완벽한 선택이라 생각하신다면

오늘의 내용이 여러분에게 놀라움을 드릴 것 같아요!

 

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제로칼로리 음료는 어떻게 만들어질까?

 

먼저, 제로칼로리 음료의 달콤함은 인공 감미료인 '아스파탐'이 주는 것입니다. 

1974년부터 사용된 아스파탐은 설탕보다 200배 이상 달콤하면서도 칼로리는 극히 낮아,

전 세계적으로 6000개 이상의 제품에 사용되고 있습니다.

다이어트 음료, 껌, 치약, 씹어먹는 비타민까지 아스파탐이 첨가되어 있죠.

 

 

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아스파탐의 유해성 논란

하지만, 그 동안 아스파탐의 유해성 여부에 대한 논란은 끊이지 않았습니다. 

이로 인해 FDA와 유럽식품안전청 등이 여러 차례 재평가를 실시했지만, 

아스파탐의 위험성이 결정적으로 입증되지 않아 여전히 사용이 허가되고 있는 상태입니다.

 

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아스파탐과 간암, 그리고 암 위험성

그러나 2019년, WHO 산하 국제암연구기관(IARC)이 

아스파탐 등 인공 감미료를 원료로 하는 음료수 섭취가 

간암을 유발할 수 있다는 연구 결과를 발표하면서 

이전의 판단에 대해 질문을 던지게 되었습니다. 

이후 연구에서도 인공 감미료 첨가 음료수를 마신 당뇨병 환자들의 간암 발생 확률이 증가하며, 

아스파탐 섭취와 암 발생 위험 간의 상관성이 제기되고 있습니다.

 

IARC는 아스파탐을 섭취하는 것이 

유방암과 비만 관련 암 발생 위험을 높일 수 있음을 밝혔습니다. 

하지만, 이러한 연구 결과를 입증하는 데에는 여러 한계가 존재합니다. 

아스파탐을 섭취하는 방식, 연구 과정의 설계 문제, 식

품 내 아스파탐의 정확한 양을 알 수 없는 등의 이유로

 아스파탐의 실질적인 영향을 파악하기 어렵습니다.

 

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아스파탐, 그리고 우리의 선택

 

현재로서는 아스파탐이 발암물질로 확정되지 않았지만,

 가능성이 제기되었다는 점에서 주의가 필요하다는 의견이 많습니다. 

IARC는 "아스파탐이 대사 과정에서 암이나 다른 질병 등 

인체에 미치는 영향에 대해선 추가 조사가 필요하다"고 지적하며, 

이번 발암물질 분류가 아스파탐 섭취로 인해 암 발생이 증가한다는 

확정적인 기준으로 받아들여져서는 안 된다고 경고하였습니다.

 

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이렇듯 아스파탐과 관련하여 여전히 논란이 많이 있습니다. 

제로칼로리 음료에 대한 사랑이 큰 만큼, 그 위험성에 대해 더욱 주의해야 하는 시점일지도 모릅니다. 

달콤함을 즐기는 동시에, 그 안에 담긴 가능성에 대해서도 잘 알아두는 것이 필요하겠습니다.

 

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어쩌면 들어와서

지금 당신의 그 고민이

해결되었을지도

from.

우리동네미인

 

 

 

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<이미지 출처>

 

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